뮤즐리 (muesli) 시리얼 나만 몰랐나
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- 2019. 8. 5. 21:39
요즘 살이 쪄서 다이어트를 강행하려고 합니다.
한 5kg정도만 뺄 거라서
간단히 식단조절만 해도 얼추 빠질 텐데요.
그래서 한 가지 찾은 게
바로 뮤즐리 (muesli) 입니다.
뮤즐리 (muesli) 는 스위스의 음식으로
간단히 말하면 시리얼 같은 거라고
보시면 되는데요.
통귀리, 곡류, 생과일 또는
말린 과일, 견과류가 들어간 음식입니다.
우리나라에도 비슷한 것들이 있긴 하죠.
그런데 뮤즐리 (muesli) 가
더 좋은 이유는
식이섬유, 비타민B, 철분이
많이 들어 있으며 견과류 및 과일에도
불포화지방산, 비타민, 항산화물질이 많아서
스위스에서는 아침식사용으로
많이 먹는다고 하네요.
뮤즐리 (muesli) 의 주 재료를
자세히 살펴보면 귀리, 밀, 보리,
호밀, 아몬드, 헤이즐넛, 호박씨, 해바라기씨,
참깨 등의 견과류가 다량 첨가됩니다.
간혹 계피, 바닐라 초콜릿, 꿀, 쿠키 등을
첨가해서 먹기도 하는데 이것은
다이어트로 의미가 없는 게
칼로리가 엄청 올라갑니다. 칼로리 생각안하고
드신다면 뭐 딱히 상관없지만 다이어트를
할 심산으로 드실 거라면
최소한의 필요한 것들만 넣어야겠죠.
다른 시리얼도 마찬가지겠지만
뮤즐리 (muesli) 역시 건조되어
포장이 되고 수개월간 저장이 가능합니다.
그렇기 때문에 유통기한 걱정하지 않고
두고두고 먹을 수 있다는 이점이 있습니다.
보통 아침용 시리얼을 먹는다고 생각하면
우유에 부어먹는것만 생각하실 텐데요.
뮤즐리 (muesli)는 우유에 뿐만 아니라
따뜻하게 수프처럼도
먹을 수 있으며 기호에 따라
여러 조리법이 있다고 하니
질리지 않게 먹을 수 있을 것 같네요.
정말 이것도 저것도 귀찮다 하시는 분들은
뮤즐리 바 라고 해서
초코바 형식으로도 있다고 하니
그거 하나 들고 나가면 간단하면서 든든하게
아침을 해결하실 수 있겠네요.
열량과 당분이 일반 시리얼에 비해
훨씬 적은 뮤즐리 (muesli) 를 통해
5kg 감량에 도전해 보도록 하겠습니다.
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